GENGIBRE CRISTALIZADO
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O que é o Gengibre?
O gengibre é uma raiz que possui um sabor diferente, picante. Pode ser utilizado em chás, como tempero e até mesmo puro, para mascar.
A cristalização de frutas é uma técnica de conservação muito antiga e ancestral. A cristalização consiste basicamente na substituição de grande parte da água do fruto por calda de açúcar, que lhe oferece uma aparência cristalina. Essa técnica impede a deterioração da fruta, preservando algumas de suas principais propriedades.
Quais os benefícios do Gengibre?
A composição química do gengibre tem como principais componentes carboidratos e lipídeos, dentre eles ácidos graxos livres (ácido palmítico, ácido oléico, ácido linoleico), óleo-resina (homólogos de gingerol e zingerona), óleos voláteis (zingibereno, felandreno, canfeno), dentre outros. As propriedades terapêuticas naturais relatadas são: trazer benefícios para a saúde sanguínea, contribui para o controle de gases (flatulência) evita náuseas e enjoos.
Como consumir Gengibre cristalizado?
O Gengibre cristalizado é uma ótima opção para incrementar preparos de bolos e sobremesas, além disso, pode ser uma opção de doce para ser consumida em pequenas quantidade e matar a vontade de comer doces durante a sua dieta.
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VALORES NUTRICIONAIS Conheça os valores nutricionais deste produto
Quantidade por porção de 30g | (1/3 Xícara de Chá) | %VD(*) |
Valor Energético | 71Kcal=294KJ | 3 |
Carboidratos | 17.1g | 7 |
Proteínas | 0.7g | 1 |
Gorduras Totais | 0g | 0 |
Gorduras Saturadas | 0g | 0 |
Gorduras Trans | 0g | ** |
Fibra Alimentar | 1g | 4 |
Sódio | 0mg | 0 |
(*)% Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
Ingrediente(s): Gengibre, água e açúcar.
Após a abertura, mantenha a embalagem bem fechada. Armazene em local fresco e seco.
ALÉRGICOS: PODE CONTER TRAÇOS DE SOJA, NOZES, CASTANHAS E AMENDOINS.
NÃO CONTÉM GLÚTEN.
- Sem Glúten: Sim
- Vegano: Sim
- Low Carb: Não
- Orgânico: Não
- Livre Transgênicos: Sim
- Sem Lactose: Sim
- Origem: Nacional
- Granel: Sim