FEIJÃO DE CORDA
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O que é o feijão de corda?
Vigna unguiculata, popularmente conhecido como feijão-frade, feijão-miúdo, feijão-caupi, feijão-de-corda, ou feijão-macáçar é uma planta da família das leguminosas, subfamília papilionoídea. O Feijão de corda é bastante popular principalmente na região nordeste do país, pois compõe diversas receitas regionais.
Benefícios do feijão de corda:
O feijão de corda possui poucas calorias e baixo índice glicêmico, pouquíssima gordura e rico em nutrientes como proteínas, minerais, vitaminas e fibras. Fonte de fósforo, cálcio, ferro, potássio e vitaminas A, C e K, é um aliado da saúde. As fibras presentes no feijão de corda melhoram o trânsito intestinal, as proteínas são componentes importantes de músculos e atuam no crescimento. O ferro previne a anemia, o zinco, manganês e potássio são importantes para muitas funções do organismo.
Como utilizar o feijão de corda:
Deixe o feijão de corda por 12 a 24 horas em alguns litros de água; jogue fora a água, lave o Feijão bolinha e cozinhe em água limpa.
Pode ser usado como base para saladas, farofas, caldos.
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VALORES NUTRICIONAIS Conheça os valores nutricionais deste produto
Quantidade por porção de 60g | (1/2 Xícara de Chá) | %VD(*) |
Valor Energético | 200Kcal=820KJ | 20 |
Carboidratos | 32g | 11 |
Proteínas | 14g | 19 |
Gorduras Totais | 0g | 0 |
Gorduras Saturadas | 0g | 0 |
Gorduras Trans | 0g | ** |
Fibra Alimentar | 16g | 64 |
Sódio | 0mg | 0 |
(*)% Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
Ingrediente(s): Feijão de corda.
Após a abertura, mantenha a embalagem bem fechada. Armazene em local fresco e seco.
ALÉRGICOS: PODE CONTER TRAÇOS DE SOJA, NOZES, CASTANHAS E AMENDOINS.
NÃO CONTÉM GLÚTEN.
- Sem Glúten: Sim
- Vegano: Sim
- Low Carb: Não
- Orgânico: Não
- Livre Transgênicos: Sim
- Sem Lactose: Sim
- Origem: Nacional
- Granel: Sim