FARINHA DE GRÃO DE BICO
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FARINHA DE GRÃO-DE-BICO: O QUE É?
A farinha de grão-de-bico é produzida a partir da moagem do grão-de-bico seco, leguminosa popular na culinária do Mediterrâneo, Oriente Médio e Índia.
Aos intolerantes ao glúten, que não podem consumir farinha de trigo, a farinha de grão-de-bico é uma opção substitutiva, além de mais nutritiva e natural. Seu sabor é amendoado.
PROPRIEDADES DA FARINHA DE GRÃO-DE-BICO
A farinha de grão-de-bico é rica em vitaminas do complexo B: vitaminas B1 ou tiamina, B2 ou riboflavina, B3 ou niacina, B6 e B9 ou ácido fólico. Também se destacam as vitaminas A, C e E.
Contém um alto teor de ferro, mais do que o encontrado na carne, e grande quantidade de fibras, proteínas e magnésio com baixo índice glicêmico.
Esse produto tem em sua composição apenas um ingrediente: grão-de-bico cru.
. Não contém glúten.
. Não contém derivados de leite.
BENEFÍCIOS
. Dá mais saciedade;
. Seus antioxidantes lutam contra moléculas instáveis ??chamadas radicais livres;
. Ajuda no trânsito intestinal.
MAIS SABORES COM A FARINHA DE GRÃO-DE-BICO
A farinha de grão-de-bico pode ser usada em receitas para bolos, panquecas, crepes, tapiocas, pães, tortas, muffins e biscoitos, além de ficar deliciosa em sucos naturais e vitaminas.
Uma outra dica é usar a farinha de grão-de-bico na fabricação de hambúrgueres veganos artesanais junto a outros ingredientes. Fica show!
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VALORES NUTRICIONAIS Conheça os valores nutricionais deste produto
Quantidade por porção de 50g | (1/2 Xícara de Chá) | %VD(*) |
Valor Energético | 121Kcal=507kJ | 6 |
Carboidratos | 18g | 6 |
Proteínas | 7.4g | 10 |
Gorduras Totais | 2.1g | 4 |
Gorduras Saturadas | 0.2g | 1 |
Gorduras Trans | 0g | ** |
Fibra Alimentar | 3.4g | 14 |
Sódio | 20mg | 1 |
(*)% Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
Ingrediente(s): Farinha de grão de bico.
Após a abertura, mantenha a embalagem bem fechada. Armazene em local fresco e seco.
ALÉRGICOS: PODE CONTER TRAÇOS DE CENTEIO, CEVADA, SOJA, NOZES, CASTANHAS E AMENDOINS.
NÃO CONTÉM GLÚTEN.
- Sem Glúten: Sim
- Vegano: Sim
- Low Carb: Não
- Orgânico: Não
- Livre Transgênicos: Sim
- Sem Lactose: Sim
- Origem: Importado
- Granel: Sim